第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)廣東省(sheng)人力資源和社會保障(zhang)廳、廣東省(sheng)職業技能(neng)服(fu)務指導(dao)中心主(zhu)辦的第46屆世界技能(neng)大(da)賽酒店(dian)接待項目(mu)廣東選(xuan)拔(ba)賽在我(wo)校同德樓拉(la)開(kai)(kai)帷幕(mu)(mu)。深(shen)圳市職業技能(neng)鑒定指導(dao)辦公(gong)室主(zhu)任蔡禹星，我(wo)校副校長(chang)馬(ma)曉明(ming)，廣東省(sheng)選(xuan)拔(ba)賽裁判長(chang)葉(xie)丹茗到(dao)場并致辭。大(da)賽開(kai)(kai)幕(mu)(mu)式由(you)管理學院(yuan)副院(yuan)長(chang)石強主(zhu)持。

馬(ma)曉明在(zai)致辭(ci)中表(biao)示(shi)，世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)是迄今規(gui)模最(zui)大(da)、地位最(zui)高、影響(xiang)力(li)(li)最(zui)大(da)的職(zhi)(zhi)業技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)競賽(sai)。2021年，第46屆世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)將(jiang)(jiang)在(zai)上海舉辦(ban)，習近平總書記高度重視(shi)并做(zuo)出(chu)了(le)重要(yao)批示(shi)，要(yao)求將(jiang)(jiang)2021年中國上海世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)辦(ban)成(cheng)“一定能(neng)(neng)(neng)(neng)為世(shi)(shi)界(jie)奉獻富有(you)新意(yi)、影響(xiang)深遠的世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)”。自建(jian)校(xiao)(xiao)(xiao)以來，深職(zhi)(zhi)院(yuan)就十(shi)分重視(shi)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)，并在(zai)國際國內(nei)各種(zhong)技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)中取得(de)了(le)十(shi)分優異的成(cheng)績。2019年，深職(zhi)(zhi)院(yuan)在(zai)全國高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)國家技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)中取得(de)了(le)10項一等獎，位列全國高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)獎牌榜(bang)(bang)榜(bang)(bang)首。這次(ci)(ci)世(shi)(shi)賽(sai)廣東省選(xuan)拔(ba)賽(sai)，我(wo)校(xiao)(xiao)(xiao)也派出(chu)了(le)16支參賽(sai)隊伍。承辦(ban)本次(ci)(ci)大(da)賽(sai)，對我(wo)校(xiao)(xiao)(xiao)而(er)言也是一次(ci)(ci)難得(de)的學習機會，表(biao)示(shi)將(jiang)(jiang)竭力(li)(li)做(zuo)好本次(ci)(ci)大(da)賽(sai)的各項服務保障工作，把本次(ci)(ci)大(da)賽(sai)辦(ban)成(cheng)一次(ci)(ci)富有(you)新意(yi)、內(nei)容精彩(cai)、高水(shui)平的技(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)。

第46屆(jie)世(shi)界技(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)酒店(dian)接待(dai)(dai)項目廣東(dong)省(sheng)選拔賽(sai)裁判長葉丹(dan)茗表示，廣東(dong)省(sheng)歷年(nian)來十分重視世(shi)界技(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)，通過借助(zhu)世(shi)界技(ji)(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)這一(yi)平臺，能(neng)(neng)夠更加緊密結(jie)合酒店(dian)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)布局(ju)及企業(ye)生產實際需要(yao)，傳承“工(gong)(gong)匠精神”，提升酒店(dian)接待(dai)(dai)質量。同時，各個院校應該積極培育技(ji)(ji)能(neng)(neng)人(ren)才(cai)，大力發(fa)(fa)展(zhan)技(ji)(ji)工(gong)(gong)教(jiao)育，加快培育大批高素質的勞動者，在全社會(hui)弘(hong)揚精益求精的“工(gong)(gong)匠精神”，并希望通過這個賽(sai)項引領和帶動酒店(dian)行業(ye)的發(fa)(fa)展(zhan)。

據(ju)(ju)悉，世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)大賽被譽(yu)為“世(shi)(shi)界技(ji)能(neng)奧(ao)林匹克”，其競技(ji)水(shui)平(ping)代(dai)表了(le)當今職業(ye)技(ji)能(neng)發展的(de)(de)世(shi)(shi)界先進水(shui)平(ping)。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)是第(di)45屆世(shi)(shi)賽新增項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，該(gai)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)要(yao)(yao)求全(quan)程運用英文(wen)(wen)交流(liu)，是溝(gou)通表達與(yu)社交技(ji)巧的(de)(de)高(gao)情商項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)，這(zhe)個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)要(yao)(yao)求選(xuan)手(shou)(shou)(shou)內外兼(jian)修(xiu)。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待分前(qian)臺(tai)模塊和(he)后(hou)臺(tai)模塊兩部分進行考(kao)核(he)，前(qian)臺(tai)模塊主要(yao)(yao)以(yi)酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)臺(tai)接(jie)待情景角色(se)扮(ban)演為考(kao)核(he)方式，考(kao)察選(xuan)手(shou)(shou)(shou)的(de)(de)職業(ye)形象、禮儀修(xiu)養、溝(gou)通表達藝術、賓客(ke)公共(gong)關(guan)系、銷售推廣(guang)、旅(lv)游文(wen)(wen)化(hua)推介、突發事件的(de)(de)投訴處理能(neng)力(li)、計算機操(cao)作能(neng)力(li)等等，考(kao)核(he)的(de)(de)關(guan)鍵點是選(xuan)手(shou)(shou)(shou)語言(yan)、文(wen)(wen)化(hua)底(di)蘊和(he)業(ye)務(wu)的(de)(de)熟練程度，對選(xuan)手(shou)(shou)(shou)的(de)(de)溝(gou)通能(neng)力(li)、人文(wen)(wen)關(guan)懷和(he)社交技(ji)巧能(neng)力(li)要(yao)(yao)求高(gao)，后(hou)臺(tai)主要(yao)(yao)考(kao)核(he)的(de)(de)是英文(wen)(wen)商務(wu)信(xin)函寫作和(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)相關(guan)經營數據(ju)(ju)核(he)算、網評管(guan)理、城市旅(lv)游推介等。來自暨南大學(xue)(xue)(xue)、廣(guang)東省技(ji)師學(xue)(xue)(xue)院(yuan)、東莞市技(ji)師學(xue)(xue)(xue)院(yuan)等9個院(yuan)校以(yi)及我校管(guan)理學(xue)(xue)(xue)院(yuan)的(de)(de)11名選(xuan)手(shou)(shou)(shou)，同臺(tai)競技(ji)、一決高(gao)下。

受(shou)到疫情影響，為(wei)了保(bao)障大(da)賽(sai)的(de)順利舉行，管理學院大(da)賽(sai)籌(chou)備工(gong)作組專門成(cheng)立“疫情及安(an)全組”，負責(ze)從醫(yi)務、安(an)保(bao)等(deng)多(duo)個方面做好(hao)大(da)賽(sai)的(de)安(an)全防(fang)(fang)護工(gong)作，認真貫徹和落實疫情防(fang)(fang)控的(de)要(yao)求(qiu)。

本次大賽賽程(cheng)兩(liang)天半，將(jiang)于(yu)7月(yue)26日下午決出(chu)結果。選手通過緊張的考核比(bi)拼(pin)，獲(huo)勝者將(jiang)代表廣(guang)東省(sheng)參加今(jin)年(nian)在(zai)廣(guang)州舉行(xing)的第46屆(jie)世界技(ji)能大賽酒店接待項目全國選拔賽，進而沖刺明(ming)年(nian)在(zai)上海(hai)舉辦的第46屆(jie)世界技(ji)能大賽。學(xue)校教(jiao)務處處長(chang)王汝志，校質量(liang)保障(zhang)中心(xin)副(fu)主任池瑞楠，管理學(xue)院院長(chang)竇志銘、副(fu)院長(chang)石強(qiang)及(ji)參賽院校選手、教(jiao)師代表參加了開幕式。

（管理學院）