第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月(yue)25日(ri)，由廣(guang)東(dong)省人力資源和社會保障廳、廣(guang)東(dong)省職業技能(neng)服(fu)務指(zhi)導中心主辦(ban)的第46屆世(shi)界(jie)技能(neng)大賽酒店接待(dai)項目廣(guang)東(dong)選拔賽在(zai)我校同德樓拉開帷幕(mu)。深圳市職業技能(neng)鑒定指(zhi)導辦(ban)公室主任蔡禹星(xing)，我校副校長(chang)馬(ma)曉明，廣(guang)東(dong)省選拔賽裁判長(chang)葉(xie)丹茗到場并(bing)致辭。大賽開幕(mu)式(shi)由管理(li)學院副院長(chang)石強主持(chi)。

馬(ma)曉明在致辭(ci)中(zhong)表示，世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)是迄今規模最(zui)(zui)大、地位最(zui)(zui)高(gao)(gao)、影響(xiang)力最(zui)(zui)大的(de)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)業技(ji)(ji)能(neng)競賽(sai)(sai)。2021年，第46屆(jie)世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)將(jiang)在上(shang)海舉(ju)辦(ban)(ban)，習近(jin)平(ping)總書記高(gao)(gao)度重視并做(zuo)(zuo)出了重要(yao)批示，要(yao)求將(jiang)2021年中(zhong)國(guo)上(shang)海世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)辦(ban)(ban)成(cheng)“一定能(neng)為(wei)世界(jie)奉獻富有新意、影響(xiang)深遠(yuan)的(de)世界(jie)技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)”。自建校以來，深職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)就十分重視技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)，并在國(guo)際國(guo)內各種技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)中(zhong)取(qu)得(de)了十分優異的(de)成(cheng)績(ji)。2019年，深職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)在全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校國(guo)家技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)中(zhong)取(qu)得(de)了10項(xiang)一等獎(jiang)，位列(lie)全(quan)國(guo)高(gao)(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)院(yuan)(yuan)校獎(jiang)牌榜榜首。這次世賽(sai)(sai)廣東省(sheng)選(xuan)拔(ba)賽(sai)(sai)，我(wo)(wo)校也(ye)派出了16支參賽(sai)(sai)隊伍(wu)。承(cheng)辦(ban)(ban)本次大賽(sai)(sai)，對我(wo)(wo)校而言也(ye)是一次難得(de)的(de)學(xue)習機會(hui)，表示將(jiang)竭力做(zuo)(zuo)好(hao)本次大賽(sai)(sai)的(de)各項(xiang)服務保障工作，把本次大賽(sai)(sai)辦(ban)(ban)成(cheng)一次富有新意、內容精彩、高(gao)(gao)水平(ping)的(de)技(ji)(ji)能(neng)大賽(sai)(sai)。

第(di)46屆世界技(ji)(ji)能大賽(sai)(sai)酒店接(jie)待(dai)項(xiang)目廣東省選拔賽(sai)(sai)裁(cai)判長葉丹茗表示，廣東省歷年來十分重視世界技(ji)(ji)能大賽(sai)(sai)，通過借助世界技(ji)(ji)能大賽(sai)(sai)這(zhe)一(yi)平臺(tai)，能夠更加(jia)緊密(mi)結合(he)酒店行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展布局及企業(ye)生產(chan)實(shi)際需要，傳承“工匠精(jing)神(shen)”，提升酒店接(jie)待(dai)質(zhi)量。同時，各個院校應該積極(ji)培育(yu)技(ji)(ji)能人(ren)才，大力發(fa)(fa)展技(ji)(ji)工教育(yu)，加(jia)快培育(yu)大批高(gao)素質(zhi)的勞動者，在全(quan)社會弘揚精(jing)益求精(jing)的“工匠精(jing)神(shen)”，并希望(wang)通過這(zhe)個賽(sai)(sai)項(xiang)引領和帶動酒店行(xing)業(ye)的發(fa)(fa)展。

據(ju)悉，世(shi)界(jie)技能(neng)大(da)賽(sai)被譽為“世(shi)界(jie)技能(neng)奧(ao)林匹(pi)克”，其競(jing)技水平代表(biao)了(le)當今職業(ye)技能(neng)發(fa)展的(de)(de)世(shi)界(jie)先進水平。酒(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)項目(mu)是第45屆世(shi)賽(sai)新增項目(mu)，該項目(mu)要求全程(cheng)運用英(ying)文(wen)交流(liu)，是溝通表(biao)達(da)與社(she)交技巧的(de)(de)高(gao)(gao)情商項目(mu)，這個項目(mu)要求選手(shou)內外兼修(xiu)。酒(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)分前(qian)臺(tai)模塊和后臺(tai)模塊兩部分進行考核，前(qian)臺(tai)模塊主要以酒(jiu)店(dian)前(qian)臺(tai)接(jie)待(dai)情景角(jiao)色(se)扮演為考核方式，考察(cha)選手(shou)的(de)(de)職業(ye)形象(xiang)、禮儀(yi)修(xiu)養、溝通表(biao)達(da)藝術、賓(bin)客(ke)公共關系(xi)、銷售推(tui)(tui)廣、旅游文(wen)化推(tui)(tui)介、突發(fa)事件的(de)(de)投訴處(chu)理能(neng)力(li)、計算(suan)機操(cao)作能(neng)力(li)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，考核的(de)(de)關鍵點是選手(shou)語(yu)言、文(wen)化底蘊和業(ye)務的(de)(de)熟練程(cheng)度(du)，對選手(shou)的(de)(de)溝通能(neng)力(li)、人文(wen)關懷(huai)和社(she)交技巧能(neng)力(li)要求高(gao)(gao)，后臺(tai)主要考核的(de)(de)是英(ying)文(wen)商務信函寫(xie)作和酒(jiu)店(dian)相關經營數(shu)據(ju)核算(suan)、網評(ping)管理、城市旅游推(tui)(tui)介等(deng)(deng)。來自暨南大(da)學(xue)(xue)、廣東省技師學(xue)(xue)院、東莞市技師學(xue)(xue)院等(deng)(deng)9個院校(xiao)以及我校(xiao)管理學(xue)(xue)院的(de)(de)11名選手(shou)，同臺(tai)競(jing)技、一決高(gao)(gao)下(xia)。

受(shou)到(dao)疫情(qing)影響，為了保障(zhang)大賽(sai)的(de)順(shun)利(li)舉行(xing)，管理學院(yuan)大賽(sai)籌備工作(zuo)組專門(men)成立“疫情(qing)及安(an)全組”，負責從醫務、安(an)保等多個方面(mian)做好大賽(sai)的(de)安(an)全防護工作(zuo)，認真貫徹和落實疫情(qing)防控的(de)要求。

本次大賽(sai)賽(sai)程(cheng)兩天半，將于7月26日下(xia)午決出結果。選手通(tong)過(guo)緊張的(de)(de)考核(he)比拼，獲勝者(zhe)將代表廣東省參加(jia)今年在廣州舉(ju)行(xing)的(de)(de)第46屆(jie)世(shi)(shi)界技能大賽(sai)酒(jiu)店接待項目全國選拔賽(sai)，進而沖(chong)刺明(ming)年在上海舉(ju)辦(ban)的(de)(de)第46屆(jie)世(shi)(shi)界技能大賽(sai)。學校教務處(chu)處(chu)長(chang)(chang)王汝志，校質量(liang)保障中心副主任池瑞楠，管理學院(yuan)院(yuan)長(chang)(chang)竇志銘、副院(yuan)長(chang)(chang)石(shi)強及參賽(sai)院(yuan)校選手、教師代表參加(jia)了開(kai)幕式。

（管理學院）