11月(yue)21-22日，由全國食品(pin)工業職業教(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)學指導委員(yuan)會主(zhu)辦的2020年全國高職院校食品(pin)工業類(lei)專業（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學能力大賽在山東商務職業學院舉行。經過激烈角(jiao)逐，我校化(hua)生學院沈麗(li)、劉莉萍(ping)、唐勇(yong)軍團隊的作品(pin)《舌尖上的見“微”知“著”——食品(pin)中菌落總(zong)數的測(ce)定(ding)》獲得(de)一等獎。
據悉，全國(guo)高(gao)職(zhi)院校食品(pin)(pin)類(lei)專(zhuan)(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)學能力(li)(li)大賽是落實全國(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)大會(hui)精(jing)神(shen)和《國(guo)家(jia)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)改革實施方案》的重(zhong)要舉(ju)措(cuo)，是全國(guo)高(gao)職(zhi)院校食品(pin)(pin)工業(ye)類(lei)專(zhuan)(zhuan)業(ye)（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師展示教(jiao)(jiao)(jiao)學能力(li)(li)、交流教(jiao)(jiao)(jiao)學心得、分(fen)享教(jiao)(jiao)(jiao)學成果的重(zhong)要舞臺，是加強食品(pin)(pin)專(zhuan)(zhuan)業(ye)（群）師資隊伍建(jian)設，提高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)師施教(jiao)(jiao)(jiao)能力(li)(li)、信息化應用水平與教(jiao)(jiao)(jiao)學質量的重(zhong)要途徑。本(ben)次大(da)賽(sai)(sai)分(fen)為網絡(luo)初(chu)評和現場決(jue)賽(sai)(sai)兩(liang)個階段，參賽(sai)(sai)作品(pin)經(jing)過專家網絡(luo)評審(shen)確定參加現場決(jue)賽(sai)(sai)選手(shou)。本(ben)次大(da)賽(sai)(sai)共(gong)收到全(quan)國21個省(sheng)、直轄市的45所高校(xiao)的61件參賽(sai)(sai)作品(pin)，參賽(sai)(sai)教(jiao)師206人。
近幾年，化生學(xue)(xue)院(yuan)堅(jian)持“以(yi)賽(sai)(sai)促教(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)(sai)促學(xue)(xue)、以(yi)賽(sai)(sai)促改、以(yi)賽(sai)(sai)促建(jian)(jian)”，高度重視教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力的(de)提升(sheng)，利用(yong)培訓、院(yuan)賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等(deng)方式，引(yin)導教(jiao)(jiao)師(shi)推進“三(san)全育人”，落實“課(ke)程思政”要求，促進教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能(neng)力提高成(cheng)長。特別是今年，積極探索疫情防控常態(tai)化條件下的(de)線上(shang)線下混(hun)合式教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改革，不(bu)斷(duan)提高食品類專(zhuan)業(ye)人才(cai)培養質(zhi)量，促進高水平、結構化教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊在信息技術(shu)應用(yong)、團隊協作等(deng)方面的(de)水平，構建(jian)(jian)了專(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量持續改進的(de)良好生態(tai)。
（化生學(xue)院 馮金軍(jun)）
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