管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)學(xue)(xue)院師(shi)資(zi)力量雄厚,有(you)(you)教(jiao)授19人、副教(jiao)授37人,省(sheng)教(jiao)學(xue)(xue)名師(shi)、深圳(zhen)市(shi)地方領軍人才5人,青年(nian)珠江學(xue)(xue)者1人。辦學(xue)(xue)實(shi)力出(chu)眾,下(xia)設(she)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、物流(liu)、旅游(you)三個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)群7個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye),有(you)(you)全國(guo)(guo)首批(pi)高(gao)職(zhi)高(gao)專(zhuan)(zhuan)教(jiao)學(xue)(xue)改革試點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)和國(guo)(guo)家(jia)示(shi)范(fan)(fan)校(xiao)(xiao)重(zhong)(zhong)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)1個(港(gang)口(kou)與航運(yun)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)),國(guo)(guo)家(jia)“高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)提升(sheng)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)發展能力”項目(mu)(mu)支持專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)1個(物流(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)),全國(guo)(guo)職(zhi)業(ye)(ye)院校(xiao)(xiao)旅游(you)類示(shi)范(fan)(fan)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)1個(旅游(you)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li));省(sheng)一流(liu)院校(xiao)(xiao)建(jian)設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)1個(酒店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、省(sheng)二類品牌建(jian)設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)2個(物流(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、市(shi)場(chang)營(ying)銷)、省(sheng)示(shi)范(fan)(fan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)2個(市(shi)場(chang)營(ying)銷、酒店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、省(sheng)重(zhong)(zhong)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)1個(旅游(you)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、校(xiao)(xiao)重(zhong)(zhong)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)2個(工商(shang)企業(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、行政(zheng)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))。學(xue)(xue)院擁有(you)(you)物流(liu)、旅游(you)、酒店、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、ERP、i-Lab等(deng)(deng)多(duo)個實(shi)訓(xun)室(shi),軟硬件(jian)設(she)備價值一千(qian)多(duo)萬元。有(you)(you)3門國(guo)(guo)家(jia)級(ji)精(jing)品課(ke)程、2門國(guo)(guo)家(jia)精(jing)品資(zi)源共享課(ke)程,出(chu)版著(zhu)作(zuo)(zuo)(zuo)30余(yu)部(bu),教(jiao)材50多(duo)部(bu),發表學(xue)(xue)術論文(wen)300余(yu)篇,承擔(dan)科研(yan)項目(mu)(mu)400多(duo)項(其中國(guo)(guo)家(jia)社會科學(xue)(xue)基金項目(mu)(mu)2項、省(sheng)部(bu)級(ji)項目(mu)(mu)50余(yu)項)。2012年(nian)與美國(guo)(guo)西雅圖城市(shi)大(da)學(xue)(xue)合(he)(he)作(zuo)(zuo)(zuo)物流(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(中美合(he)(he)作(zuo)(zuo)(zuo))專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye),在校(xiao)(xiao)生106人,項目(mu)(mu)約(yue)有(you)(you)40人已前往(wang)美國(guo)(guo)繼續深造。此外,與英國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、澳大(da)利(li)亞等(deng)(deng)高(gao)校(xiao)(xiao)開展長期合(he)(he)作(zuo)(zuo)(zuo)。
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【專業介紹】:
1.工商企業管理
【培養目標】掌握現代(dai)工商(shang)企(qi)業(ye)管(guan)理專業(ye)知識、方(fang)法(fa)和技能,適(shi)應新時代(dai)企(qi)事業(ye)單(dan)位管(guan)理需(xu)要(yao)的(de)通用型管(guan)理專業(ye)人才。
【主干課程(cheng)】企(qi)業(ye)經(jing)營與(yu)創新、創業(ye)項目管(guan)理(li)(li)(li)、ERP原(yuan)理(li)(li)(li)與(yu)應(ying)用、人力(li)資源開發(fa)與(yu)管(guan)理(li)(li)(li)、企(qi)業(ye)管(guan)理(li)(li)(li)綜合(he)訓練(lian)、市(shi)場營銷、電子商務(wu)應(ying)用、市(shi)場調查與(yu)預測、實用會(hui)計基礎、商務(wu)禮儀(yi)與(yu)溝通、數據分(fen)析(xi)與(yu)管(guan)理(li)(li)(li)、辦公(gong)圖文處理(li)(li)(li)等。
【就業方(fang)向】可在各類工商企業和非盈利(li)性組織內(nei)從事(shi)經營、管理(li)和服(fu)務工作。主要工作崗位包括營銷及(ji)銷售管理(li)類、行政及(ji)人力資源管理(li)類、客戶服(fu)務類、財務管理(li)類、生產管理(li)類等(deng)。
2.市場營銷
【培(pei)養目(mu)標】掌(zhang)握現(xian)代市(shi)場營銷的理(li)論知識及(ji)實(shi)踐技能、適應市(shi)場營銷和管(guan)理(li)服務一線需要的專業(ye)技能人(ren)才。
【主(zhu)干課程】市場(chang)營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)、商品學、網絡(luo)營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)、營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)策劃、營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)心(xin)理(li)學、新媒(mei)體營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)、談判與(yu)推銷(xiao)技術、市場(chang)調(diao)查與(yu)預(yu)測(ce)、銷(xiao)售管理(li)、客戶關系管理(li)、營(ying)(ying)(ying)(ying)銷(xiao)渠道管理(li)、。
【就業方向(xiang)】在(zai)各類工商(shang)企業營(ying)銷(xiao)部門從(cong)事(shi)市場分析、產(chan)品銷(xiao)售、營(ying)銷(xiao)策(ce)劃(hua)、品牌推(tui)廣、客(ke)戶管理(li)、渠(qu)道管理(li)等營(ying)銷(xiao)類崗(gang)位工作(zuo),以及(ji)在(zai)企業相關職能部門從(cong)事(shi)中、基層管理(li)工作(zuo)。
3.港口與航運管理
【培(pei)養目標】掌握現代(dai)港口、航運、貨代(dai)、船代(dai)及外貿運輸等企(qi)業(ye)業(ye)務操作與管理的理論知識、基本方法和技術,熟悉相關業(ye)務流程的專(zhuan)業(ye)人才。
【主干課程(cheng)】港(gang)口業(ye)(ye)務(wu)(wu)操作(zuo)、航(hang)運(yun)(yun)業(ye)(ye)務(wu)(wu)操作(zuo)、國(guo)際(ji)貨運(yun)(yun)代(dai)理業(ye)(ye)務(wu)(wu)與(yu)操作(zuo)、國(guo)際(ji)貿易與(yu)報(bao)關實(shi)務(wu)(wu)、貨物運(yun)(yun)輸保(bao)管實(shi)務(wu)(wu)、專業(ye)(ye)英語(港(gang)航(hang)管理)、專業(ye)(ye)英語(貨運(yun)(yun)代(dai)理)、航(hang)運(yun)(yun)經濟與(yu)市場、船舶概(gai)論、港(gang)口概(gai)論等。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向】港口企業(ye)的(de)泊位(wei)(wei)策(ce)(ce)劃、船(chuan)(chuan)舶策(ce)(ce)劃、堆場策(ce)(ce)劃、理貨等崗(gang)位(wei)(wei);分布在航運企業(ye)的(de)船(chuan)(chuan)舶調度(du)、租(zu)船(chuan)(chuan)操作、箱管(guan)(guan)等崗(gang)位(wei)(wei);分布在貨代(dai)及船(chuan)(chuan)代(dai)企業(ye)的(de)攬(lan)貨、報關、單證操作、外、內勤(qin)等崗(gang)位(wei)(wei)以及物流及相關企業(ye)的(de)生產計劃、報關、理貨、倉(cang)儲管(guan)(guan)理崗(gang)位(wei)(wei)。
4.物流管(guan)理
【培養目標】培養具備(bei)物(wu)流及供應鏈管(guan)理(li)領域(yu)的基本理(li)論知識,熟悉現代(dai)物(wu)流運(yun)作業務流程(cheng),掌握相關(guan)操作技能,適應物(wu)流管(guan)理(li)一線需要的復合(he)式創新型國際化高技能專業人才。
【主干課程】供應鏈(lian)管理、物流運輸技術(shu)與(yu)(yu)(yu)實(shi)務、倉儲配送技術(shu)與(yu)(yu)(yu)實(shi)務、貨運代理業(ye)務與(yu)(yu)(yu)操(cao)作、國際(ji)貿(mao)易與(yu)(yu)(yu)報關實(shi)務、采(cai)購與(yu)(yu)(yu)供應管理、物流系統(tong)規(gui)劃與(yu)(yu)(yu)設計、物流信息技術(shu)、ERP原理與(yu)(yu)(yu)應用、畢業(ye)頂崗實(shi)習等。
【就(jiu)業方向】可在物(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)業、工(gong)商企(qi)業、貨代公司、配送中心、港口(kou)、貨物(wu)集散中心和(he)物(wu)流(liu)(liu)(liu)基地(di)(園區)、物(wu)流(liu)(liu)(liu)管(guan)理(li)咨詢公司及(ji)相關(guan)行政、事業單位等(deng)從事采購、倉儲、包裝、配送、運輸、規劃等(deng)物(wu)流(liu)(liu)(liu)業務操作、物(wu)流(liu)(liu)(liu)服務及(ji)供應鏈操作管(guan)理(li)等(deng)工(gong)作。
5.物流管理(中美合(he)作)
【培(pei)養目(mu)標(biao)】培(pei)養適應(ying)國(guo)際物流(liu)、港口(kou)航運企業(ye)及大中型企業(ye)物流(liu)、倉儲管理(li)崗位要(yao)求,具備較強專業(ye)知識、創新能力、實踐能力和團隊協作精神,具有國(guo)際視野、精通外語(yu)、熟悉國(guo)際規則的物流(liu)專門人才(cai)。
【主干(gan)課程】戰略物流管理(li)、物流運(yun)輸技(ji)術(shu)與(yu)(yu)實務(wu)、倉儲配送技(ji)術(shu)與(yu)(yu)實務(wu)、國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)與(yu)(yu)物流、物流營(ying)銷、國(guo)際(ji)貨運(yun)代理(li)實務(wu)、物流企(qi)業經營(ying)管理(li)模擬沙盤、倫理(li)與(yu)(yu)領導(dao)力、商務(wu)溝通、有效組織、運(yun)營(ying)管理(li)等。
【就業(ye)方向】可在物流(liu)(liu)(liu)企(qi)業(ye)、工(gong)商企(qi)業(ye)、貨代公(gong)司(si)、配(pei)送(song)(song)中心、港口、貨物集散(san)中心和物流(liu)(liu)(liu)基地(園區(qu))、物流(liu)(liu)(liu)管理咨(zi)詢(xun)公(gong)司(si)及相關行政、事業(ye)單位等(deng)從事采購、倉(cang)儲、包裝、配(pei)送(song)(song)、運輸、規(gui)劃等(deng)物流(liu)(liu)(liu)業(ye)務操(cao)作(zuo)、物流(liu)(liu)(liu)服務及供(gong)應(ying)鏈(lian)操(cao)作(zuo)管理等(deng)工(gong)作(zuo)。
【特別說(shuo)明】按國(guo)家招生管(guan)(guan)理規定錄取并(bing)取得學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校正式學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)籍的(de)(de)合(he)作辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)專業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生,在允(yun)許(xu)的(de)(de)修(xiu)業(ye)(ye)(ye)期(qi)限內獲(huo)得規定的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)分,完成合(he)作辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)計劃規定的(de)(de)理論和實踐(jian)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)環節,達到深(shen)圳職業(ye)(ye)(ye)技(ji)術學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院畢業(ye)(ye)(ye)條件者,準(zhun)予畢業(ye)(ye)(ye)并(bing)頒發深(shen)圳職業(ye)(ye)(ye)技(ji)術學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院專科畢業(ye)(ye)(ye)證(zheng)書(shu)及美國(guo)西雅圖城市大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)基(ji)礎教(jiao)育和管(guan)(guan)理證(zheng)書(shu)(可以直接對接對方學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)士學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)位(wei)課程(cheng)的(de)(de)資(zi)質證(zheng)書(shu))。
6.旅游(you)管(guan)理
【培養(yang)目標】掌握旅(lv)游(you)(you)(you)知識、熟悉旅(lv)游(you)(you)(you)市場、具備旅(lv)游(you)(you)(you)管理(li)理(li)論和操作(zuo)技能(neng),在大(da)型旅(lv)游(you)(you)(you)集團、旅(lv)游(you)(you)(you)景(jing)區、旅(lv)行社和服(fu)務類企(qi)業(ye)等從(cong)事管理(li)和服(fu)務的技能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】旅(lv)游文化、中國茶藝、旅(lv)游地理、旅(lv)游市(shi)場營(ying)銷、模擬導(dao)游、導(dao)游基礎知識、旅(lv)行社運(yun)行與管理、旅(lv)游景區管理、客源(yuan)國概(gai)況、嶺南(nan)民俗等。
【就業(ye)方向】在旅(lv)行(xing)社、旅(lv)游景區(qu)、旅(lv)游地(di)產、旅(lv)游文化科(ke)技企(qi)業(ye)、旅(lv)游酒店、旅(lv)游電子(zi)商務、會(hui)展旅(lv)游、郵輪游艇旅(lv)游、航空公司、高(gao)鐵(tie)地(di)鐵(tie)、高(gao)爾(er)夫旅(lv)游及服務類等企(qi)事業(ye)單位任職。
7.酒(jiu)店管(guan)理(li)
酒店管理方向:
【培養(yang)目標】培養(yang)具有良好(hao)的人文素(su)質與職(zhi)業素(su)養(yang),具備房務(wu)管理(li)、餐飲管理(li)、營銷管理(li)、信息管理(li)、財務(wu)管理(li)以(yi)及電(dian)子商務(wu)、餐飲制作(zuo)、服務(wu)設計、英語應用等綜合職(zhi)業能力的現代酒店與休(xiu)閑業技術管理(li)型人才(cai)。
【主干(gan)課程】酒店(dian)(dian)(dian)房務(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、餐(can)飲經(jing)營管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒店(dian)(dian)(dian)市場營銷(xiao)、酒店(dian)(dian)(dian)信息管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、服(fu)務(wu)質量管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人力資源管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒店(dian)(dian)(dian)財務(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、酒店(dian)(dian)(dian)會(hui)計實務(wu)、酒店(dian)(dian)(dian)電子商務(wu)、酒店(dian)(dian)(dian)服(fu)務(wu)設(she)計、酒店(dian)(dian)(dian)督導技術、調(diao)酒技術、美食文化、酒店(dian)(dian)(dian)英語等。
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】高(gao)星級酒店(dian)、度假(jia)村、俱(ju)樂(le)部(bu)、高(gao)爾(er)夫球會、主題公園、豪華游輪、餐飲企業(ye),以及會展會議(yi)、房地產、金融(rong)保險(xian)、娛(yu)樂(le)休閑等(deng)行(xing)業(ye)的服(fu)務與(yu)管理(li)工作(zuo)。
葡萄酒管理方向:
【培(pei)(pei)養目標】具有葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)貿易、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)服務、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)品(pin)評(ping)培(pei)(pei)訓、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊管(guan)理、酒(jiu)(jiu)店及餐飲企業管(guan)理等崗(gang)位服務與管(guan)理能力(li)的專業人才。
【主(zhu)干課程】葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)與(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)鑒(jian)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)國際貿易、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營銷與(yu)策劃、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊管理、國際酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水知識與(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。
【就業方向】酒店(dian)、高端會所、餐飲企業、高爾(er)夫(fu)球會、豪華游輪、度假村、文化交流等部(bu)門從事葡萄(tao)酒貿(mao)易、品評培訓、酒莊管理、酒類企業管理等領域的工作。
8.行政管理
【培(pei)(pei)養(yang)目標(biao)】培(pei)(pei)養(yang)具備先進(jin)管理(li)理(li)念、思維(wei)和素質,掌握現(xian)代人(ren)力(li)資源管理(li)與行政管理(li)專業(ye)知識、方法和技(ji)能,符合新(xin)時代各類企事業(ye)單(dan)位行政及人(ren)力(li)資源管理(li)類崗位需(xu)要的專業(ye)人(ren)才。
【主干課程(cheng)】組織行為與管(guan)理(li)、人力資(zi)源(yuan)開發(fa)與管(guan)理(li)、行政管(guan)理(li)理(li)論與實(shi)務(wu)、辦公(gong)室管(guan)理(li)、人力資(zi)源(yuan)管(guan)理(li)實(shi)務(wu)、人力資(zi)源(yuan)管(guan)理(li)模擬實(shi)訓(xun)、職業心理(li)素質行為訓(xun)練、辦公(gong)圖文處理(li)、商務(wu)演示(shi)軟(ruan)件高(gao)級應用(yong)、商務(wu)禮(li)儀(yi)與溝(gou)通(tong)、數(shu)據分析與管(guan)理(li)、電子商務(wu)應用(yong)等。
【就業方向】可在各(ge)類工(gong)商企業、非盈(ying)利性組(zu)織中從事人力資(zi)(zi)源管(guan)理(li)(li)和辦公室行政(zheng)管(guan)理(li)(li)服務工(gong)作(zuo)。主要工(gong)作(zuo)崗位(wei)包括人力資(zi)(zi)源管(guan)理(li)(li)類、行政(zheng)管(guan)理(li)(li)類、客戶服務及營(ying)銷管(guan)理(li)(li)類崗位(wei)等。也可自主創業。