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學(xue)院現設7個專(zhuan)業(ye)(ye)，其中風(feng)景園林設計專(zhuan)業(ye)(ye)為教育(yu)部教學(xue)改革試點(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)，省(sheng)級高(gao)職教育(yu)示范(fan)性專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職業(ye)(ye)教育(yu)特(te)色專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職業(ye)(ye)教育(yu)二類(lei)品(pin)(pin)牌專(zhuan)業(ye)(ye)；食品(pin)(pin)生(sheng)物技術專(zhuan)業(ye)(ye)為省(sheng)級示范(fan)性專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職業(ye)(ye)教育(yu)二類(lei)品(pin)(pin)牌專(zhuan)業(ye)(ye)；藥學(xue)、精細化工技術專(zhuan)業(ye)(ye)為省(sheng)級高(gao)等(deng)(deng)職業(ye)(ye)教育(yu)重點(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)。
學院教(jiao)職(zhi)(zhi)工(gong)95人(ren)，其中教(jiao)授23人(ren)，副教(jiao)授及高(gao)級工(gong)程師44人(ren)，其中廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)“珠江學者”特聘教(jiao)授1人(ren)，黃炎培(pei)(pei)職(zhi)(zhi)業教(jiao)育杰出教(jiao)師1人(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)教(jiao)學名師2人(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)高(gao)等職(zhi)(zhi)業教(jiao)育領軍人(ren)才培(pei)(pei)養對象2人(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)南粵優(you)秀教(jiao)師1人(ren)，深圳市“鵬城學者”特聘教(jiao)授1人(ren)，深圳市地方領軍高(gao)層(ceng)次專(zhuan)業人(ren)才10人(ren)，校(xiao)級教(jiao)學名師5人(ren)。
學院建有國家(jia)(jia)級(ji)(ji)(ji)精(jing)(jing)品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)7門(men)(men)，省級(ji)(ji)(ji)精(jing)(jing)品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)5門(men)(men)，校(xiao)級(ji)(ji)(ji)精(jing)(jing)品課(ke)(ke)(ke)程(cheng)18門(men)(men)，國家(jia)(jia)專業(ye)教(jiao)(jiao)學資(zi)源(yuan)(yuan)庫(ku)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)2門(men)(men)，國家(jia)(jia)精(jing)(jing)品資(zi)源(yuan)(yuan)共享課(ke)(ke)(ke)7門(men)(men)，省級(ji)(ji)(ji)精(jing)(jing)品資(zi)源(yuan)(yuan)共享課(ke)(ke)(ke)9門(men)(men)，國家(jia)(jia)級(ji)(ji)(ji)精(jing)(jing)品教(jiao)(jiao)材2本(ben)，主編(bian)“十二五(wu)”職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國家(jia)(jia)規劃(hua)教(jiao)(jiao)材9本(ben)，省級(ji)(ji)(ji)高職(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個(ge)、校(xiao)級(ji)(ji)(ji)優秀教(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個(ge)，獲(huo)廣東省級(ji)(ji)(ji)高等教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)學成果2項。已建成化學與生(sheng)(sheng)物(wu)公共基礎、園林(lin)、生(sheng)(sheng)物(wu)技術、精(jing)(jing)細化工與材料四個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)分室，共31個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)單元，擁(yong)有設(she)備(bei)3972臺（套），價(jia)值6607余(yu)(yu)萬元，其中(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)技術實(shi)訓(xun)(xun)(xun)分室被教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部、財政(zheng)部認(ren)定的(de)中(zhong)(zhong)央職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)示范基地，藥學專業(ye)校(xiao)內實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地為中(zhong)(zhong)央財政(zheng)支(zhi)持的(de)現代職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質量提升計(ji)劃(hua)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地，分析(xi)測(ce)試基地為廣東省高等職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地。自1996年成立以(yi)來，累(lei)計(ji)為社會(hui)輸(shu)送(song)畢業(ye)生(sheng)(sheng)6900余(yu)(yu)名，平(ping)均一次就業(ye)率超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細(xi)化工技術
【培(pei)(pei)養目標】省高職重點專業，下設(she)精細化學(xue)品(pin)和化妝(zhuang)品(pin)兩個專業方向。長期為深圳市電子信息、新能(neng)源(yuan)、新材(cai)料、化妝(zhuang)品(pin)、美容護(hu)理等(deng)行業培(pei)(pei)養掌握精細化工高新技(ji)術(shu)，具備產品(pin)研(yan)發、生產、質檢(jian)、采購、營銷能(neng)力的創新型高技(ji)能(neng)人才。
【主干課程】電子信息新材料、涂(tu)料和(he)膠粘劑技(ji)(ji)術(shu)、化(hua)(hua)妝品和(he)洗滌劑技(ji)(ji)術(shu)、香精香料技(ji)(ji)術(shu)、化(hua)(hua)妝品檢驗與功(gong)效評(ping)價、精細化(hua)(hua)學品分析檢驗技(ji)(ji)術(shu)、儀器分析、創新思維等。
【就(jiu)業(ye)方向】在(zai)比亞迪、光啟科(ke)技、大疆(jiang)、波(bo)頓(dun)香精、SGS檢(jian)測等(deng)(deng)高新科(ke)技企業(ye)，出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、市質檢(jian)院、清華研究院等(deng)(deng)事(shi)業(ye)單(dan)位從(cong)事(shi)相(xiang)關(guan)崗位工作。就(jiu)業(ye)面寬，收(shou)入高、畢業(ye)生(sheng)供不應(ying)求，一次性簽協率(lv)和(he)就(jiu)業(ye)率(lv)穩定在(zai)98%以上。
2．材(cai)料(liao)工(gong)程技術（新材(cai)料(liao)應(ying)用(yong)技術專業(ye)方向）
【培養目標】培養面向電子信息(xi)、航天與(yu)海洋、新(xin)能(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)、人工(gong)(gong)智能(neng)(neng)等主要(yao)新(xin)材(cai)料應用領(ling)域(yu)，掌握新(xin)材(cai)料制備、功能(neng)(neng)提升、應用開(kai)發以及性能(neng)(neng)檢(jian)測技(ji)(ji)術，能(neng)(neng)承擔新(xin)材(cai)料輔助開(kai)發、測試評估、應用生產(chan)、技(ji)(ji)術支持和(he)質(zhi)量管理工(gong)(gong)作(zuo)，具有創新(xin)能(neng)(neng)力、工(gong)(gong)程(cheng)實(shi)踐能(neng)(neng)力和(he)團隊協作(zuo)精神的高素質(zhi)技(ji)(ji)能(neng)(neng)型創新(xin)人才。
【主干課程】新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)工程技術(shu)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)功能(neng)化技術(shu)、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)成(cheng)型技術(shu)、電子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、新能(neng)源材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、生物醫用材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)檢測與評價、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)創(chuang)新實踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)再生與資源利(li)用等(deng)。
【就業方向】面向電子電器、通訊設備、信息顯示與(yu)(yu)(yu)照明、能量(liang)(liang)轉(zhuan)換(huan)與(yu)(yu)(yu)儲存、汽車零(ling)部(bu)件、醫療器械與(yu)(yu)(yu)用品(pin)等新材(cai)料相關領域的大中型企(qi)業、科研院所、檢測機構，從(cong)事材(cai)料設計與(yu)(yu)(yu)生產、質量(liang)(liang)控制、市(shi)場開拓與(yu)(yu)(yu)推廣、技術支持以(yi)及(ji)檢測評估等工(gong)作。
3．工業(ye)分析(xi)技(ji)術
【培養(yang)目標】“男(nan)神(shen)(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)(shen)”——質量保護神(shen)(shen)(shen)！別怪這(zhe)世界套路深(shen)，“工業(ye)分(fen)析技術”令(ling)多少(shao)人(ren)蒙圈(quan)，不(bu)知(zhi)所云。其實，它(ta)很接(jie)地氣，跟(gen)各個專業(ye)都很“曖(ai)昧(mei)”，它(ta)被譽為生產的(de)“眼睛”，二十一(yi)世紀的(de)朝陽產業(ye)！三年“修(xiu)煉”，你(ni)會有一(yi)雙“火(huo)眼金睛”，細菌、分(fen)子，一(yi)網打盡(jin)！手持專業(ye)“神(shen)(shen)(shen)器”，你(ni)就是別人(ren)眼中的(de)男(nan)神(shen)(shen)(shen)、女神(shen)(shen)(shen)！
【主干課(ke)程(cheng)】商(shang)品(pin)檢驗(yan)課(ke)程(cheng)教會你對(dui)進出口(kou)商(shang)品(pin)如(ru)何(he)(he)抽樣(yang)，如(ru)何(he)(he)驗(yan)貨；現代品(pin)質管理課(ke)程(cheng)教會你如(ru)何(he)(he)對(dui)產品(pin)進行(xing)質量(liang)控制，保證出優品(pin)，出精品(pin)；微生物(wu)檢驗(yan)課(ke)程(cheng)教會你尋(xun)找(zhao)(zhao)食品(pin)、化妝品(pin)中(zhong)細菌的蛛絲馬跡；儀(yi)器(qi)分(fen)析課(ke)程(cheng)教會你如(ru)何(he)(he)使用“高、大、上”的儀(yi)器(qi)找(zhao)(zhao)出那(nei)些有益或(huo)有害(hai)的物(wu)質；標準(zhun)化與計量(liang)技術(shu)課(ke)程(cheng)教會你如(ru)何(he)(he)讓你掌(zhang)握(wo)的神器(qi)“穩、準(zhun)、狠”；產品(pin)質量(liang)檢驗(yan)綜合實訓(xun)是對(dui)你畢(bi)業(ye)前(qian)的“一次大閱兵(bing)”，讓你十八般(ban)武藝樣(yang)樣(yang)精通！
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】畢業(ye)季，各(ge)路“粉絲”紛至沓來，有(you)(you)“骨灰級”粉絲——出(chu)入境(jing)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局、計量質量檢(jian)測(ce)研究院、外(wai)資(zi)SGS公司、華測(ce)檢(jian)測(ce)等(deng)，還有(you)(you)每年如雨后春筍(sun)般冒出(chu)的“新粉”——各(ge)類(lei)外(wai)資(zi)、合(he)資(zi)、獨(du)資(zi)檢(jian)測(ce)機構。工作環境(jing)寬敞明(ming)亮，薪水豐厚(hou)，你還在等(deng)什么？準備(bei)出(chu)場吧，我(wo)的“神(shen)”！
4．藥學
【培養目標】靈丹(dan)妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求(qiu)健康(kang)生活道(dao)路上(shang)永遠的(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業(ye)就(jiu)是(shi)要(yao)帶給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物相關的(de)(de)學(xue)問與技能(neng)(neng)(neng)。經(jing)過三年的(de)(de)學(xue)習，你(ni)將(jiang)(jiang)全面熟悉從藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產、加工到(dao)最后的(de)(de)流通使(shi)用(yong)各方面技能(neng)(neng)(neng)，能(neng)(neng)(neng)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產、檢(jian)驗、流通、使(shi)用(yong)和(he)研發領域從事(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物制劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、合理(li)(li)用(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售等(deng)各方面工作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產環(huan)節(jie)，你(ni)將(jiang)(jiang)掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物制備、質量控制等(deng)基本(ben)(ben)方法和(he)技術(shu)，具(ju)備使(shi)用(yong)各種大型儀器設備的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力，掌握先進的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產工藝(yi)、生產各環(huan)節(jie)的(de)(de)質量控制技術(shu)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營環(huan)節(jie)，你(ni)將(jiang)(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事(shi)管理(li)(li)的(de)(de)法規、政策(ce)與營銷(xiao)的(de)(de)基本(ben)(ben)知(zhi)識，能(neng)(neng)(neng)正確指導消費者合理(li)(li)用(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中(zhong)、西藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲(chu)存(cun)(cun)保(bao)管過程中(zhong)的(de)(de)變(bian)化規律，正確對藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)進行(xing)儲(chu)存(cun)(cun)、保(bao)管、養護，正確處理(li)(li)變(bian)質藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)。
【主干課程】藥(yao)(yao)學(xue)(xue)專業擁有一支教學(xue)(xue)科研實(shi)力雄厚、與產業高度融(rong)合的“雙師型(xing)”專職教師隊(dui)(dui)伍，及由行業企業技(ji)(ji)(ji)術專家(jia)和能工巧匠構(gou)成(cheng)的兼職教師隊(dui)(dui)伍，將通過無機化學(xue)(xue)、有機化學(xue)(xue)、分析化學(xue)(xue)、生物(wu)(wu)化學(xue)(xue)與技(ji)(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)(yao)物(wu)(wu)制劑(ji)技(ji)(ji)(ji)術、GMP概(gai)論、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗技(ji)(ji)(ji)術、中藥(yao)(yao)調劑(ji)技(ji)(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)事管理學(xue)(xue)、GSP概(gai)論、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)營銷基(ji)礎與實(shi)務等(deng)課程對你進行嚴格訓練，助你在未來(lai)的職業生涯中一展宏圖。
【就(jiu)業(ye)(ye)方(fang)向】按照第三方(fang)調(diao)研機(ji)構麥可(ke)思公(gong)司的調(diao)查數據(ju)顯示(shi)：2016年以來，藥(yao)(yao)學專業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)生當年平均總(zong)體就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)(lv)為97.8%，平均對(dui)口就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)(lv)超過80%。未(wei)來你可(ke)以在藥(yao)(yao)品(pin)生產經營(ying)企業(ye)(ye)、藥(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗部門、醫(yi)藥(yao)(yao)零售及(ji)貿易企業(ye)(ye)等(deng)相關行(xing)業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)學服(fu)務、藥(yao)(yao)品(pin)學術推廣、藥(yao)(yao)品(pin)技(ji)術支持和管(guan)理工作(zuo)、藥(yao)(yao)品(pin)經營(ying)質量管(guan)理等(deng)相關工作(zuo)。
5．食(shi)品生物技術
5.1 食品生物(wu)技(ji)術方向
【培(pei)養目標】培(pei)養具有(you)食品(pin)及(ji)功能(neng)食品(pin)加(jia)工(gong)、營養保(bao)健(jian)和食品(pin)安全質量管(guan)理(li)等基本(ben)理(li)論和基本(ben)技(ji)能(neng)，能(neng)從事食品(pin)（包(bao)括(kuo)功能(neng)性食品(pin)）生(sheng)產、加(jia)工(gong)、研(yan)發、銷售及(ji)售后咨(zi)詢(xun)、安全與(yu)質量管(guan)理(li)、營養咨(zi)詢(xun)、營養配餐、健(jian)康(kang)管(guan)理(li)等相關(guan)工(gong)作的技(ji)能(neng)人才。
【主干課(ke)程】無機化(hua)學、有(you)機化(hua)學、分析化(hua)學、營養科(ke)學、食(shi)(shi)品(pin)加工技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)保藏技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)檢驗、食(shi)(shi)品(pin)安全與質(zhi)量管(guan)理、功能(neng)食(shi)(shi)品(pin)加工技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)加工技(ji)術綜(zong)合(he)實(shi)訓、營養配餐綜(zong)合(he)實(shi)訓。
【就業(ye)方向】在(zai)食品(pin)及保健品(pin)相關企(qi)業(ye)從事生(sheng)產(chan)技術管理、工藝(yi)管理、質量(liang)管理、產(chan)品(pin)研發、銷售(shou)等(deng)工作；在(zai)烘焙(bei)、咖啡等(deng)飲食服務行(xing)業(ye)從事相關工作；在(zai)營養及健康管理公司從事相關工作。
5.2 生物技術(shu)及(ji)應用方向
【培(pei)養目標(biao)】基(ji)因檢測、克隆羊、轉基(ji)因食品、疫苗接種，這(zhe)些字眼無論聽過與否，只要有興趣想了解，來！你將(jiang)學會基(ji)因操作、細胞培(pei)養、免疫檢測等(deng)技(ji)術基(ji)本(ben)理論和基(ji)本(ben)技(ji)能(neng)，今后(hou)你不僅能(neng)明(ming)白生命的奧秘(mi)還將(jiang)成(cheng)為從(cong)事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食品、農業(ye)、環保等(deng)產(chan)業(ye)領域的產(chan)品生產(chan)、質(zhi)量(liang)管理、銷售(shou)以及輔助研發(fa)等(deng)工作的技(ji)能(neng)人才。
【主(zhu)干課(ke)程】生(sheng)物化學(xue)與技術、基(ji)礎微生(sheng)物學(xue)、基(ji)因操(cao)作(zuo)、細胞培(pei)養、免疫(yi)檢(jian)測、生(sheng)物制品工藝、生(sheng)物分離(li)。難(nan)！其實不(bu)然，課(ke)程名稱聽著(zhu)難(nan)學(xue)而已，課(ke)程以操(cao)作(zuo)為主(zhu)，做中學(xue)，專(zhuan)業(ye)眾多教授博(bo)士深入淺出的講(jiang)授定(ding)會(hui)讓你變難(nan)為易。
【就業(ye)(ye)方向】生物(wu)(wu)專業(ye)(ye)難就業(ye)(ye)，錯！那(nei)得看地域(yu)，截至16年底深圳生物(wu)(wu)產業(ye)(ye)已突破(po)2000億，7000家生物(wu)(wu)企(qi)業(ye)(ye)等(deng)你來，只要你愿意(yi)。畢業(ye)(ye)后可(ke)華大(da)基因等(deng)牛人聚集的企(qi)業(ye)(ye)工(gong)作(zuo)，也可(ke)以在食品藥品質量監督部門、環保化工(gong)、醫院(yuan)等(deng)事(shi)業(ye)(ye)單位工(gong)作(zuo)，還可(ke)以給清華、北大(da)研(yan)究院(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)所的教授博士們做(zuo)科研(yan)助(zhu)理。
6．食品(pin)營養與檢測
【培(pei)養目(mu)標】“民以食(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以安為(wei)(wei)(wei)先”。本專(zhuan)業以食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)檢驗技術為(wei)(wei)(wei)特色，培(pei)養掌握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)與質量(liang)管理等(deng)基專(zhuan)業技能，能從事(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)質量(liang)管理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)營養指導、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)評(ping)價和(he)科學(xue)研究的技能人(ren)才，為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)保駕護航(hang)。
【主干課(ke)程】分析(xi)化學、儀(yi)器分析(xi)、食(shi)品理化檢(jian)(jian)驗技(ji)(ji)術、食(shi)品微生物(wu)檢(jian)(jian)驗技(ji)(ji)術、食(shi)品營養、食(shi)品加工技(ji)(ji)術、食(shi)品安全與質量管(guan)理、食(shi)品毒理學、實驗室管(guan)理規范。
【就(jiu)業方向】畢業生(sheng)可在食(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量監督(du)管(guan)理部(bu)門、檢測(ce)機構(gou)、食(shi)品(pin)(pin)行業、農(nong)產品(pin)(pin)加工業、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全與衛生(sheng)防疫部(bu)門、飲食(shi)服務行業及健康管(guan)理公司等企事業單位從(cong)事相關工作。
7．風(feng)景園林(lin)設計
7.1 園林景觀設計方向
【培(pei)養目標】掌握(wo)園林景觀規劃設(she)計、園林工(gong)程施工(gong)、園林植物(wu)配(pei)置應(ying)用(yong)的(de)基本(ben)理論(lun)和技(ji)能，設(she)計繪制各類園林景觀方案和施工(gong)圖紙，進行三維(wei)建模、電(dian)腦效果圖、虛擬(ni)現實動畫表現制作技(ji)術的(de)技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程】園林(lin)制圖與設(she)(she)計初步、園林(lin)花卉、園林(lin)樹木、園林(lin)計算機(ji)輔(fu)助繪(hui)圖、園林(lin)規劃設(she)(she)計、園林(lin)建筑(zhu)設(she)(she)計、園林(lin)工程等。
【就業方向】在城市鄉鎮規劃設(she)計(ji)院、園林景(jing)觀公(gong)司、建筑設(she)計(ji)公(gong)司等單位從事園林景(jing)觀規劃設(she)計(ji)、繪圖等方面的工(gong)作。
7.2 園林景(jing)觀(guan)工程方向(xiang)
【培養目(mu)標】培養掌握園(yuan)林景觀(guan)設計(ji)、園(yuan)林工(gong)程施工(gong)、園(yuan)林植物配置(zhi)應用的基本理(li)論和技(ji)能，能夠設計(ji)繪(hui)制各類園(yuan)林景觀(guan)施工(gong)圖圖紙，進行園(yuan)林景觀(guan)工(gong)程施工(gong)管理(li)的技(ji)能人才。
【主(zhu)干(gan)課程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設(she)(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)花卉(hui)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)樹(shu)木、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機(ji)輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)規劃設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)建筑設(she)(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)概預算等。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向】在園林(lin)景觀(guan)公(gong)司、地產物(wu)業(ye)、公(gong)園、風(feng)景區(qu)管(guan)理處(chu)等單位從事園林(lin)景觀(guan)規劃設(she)計(ji)、繪圖、園林(lin)工程(cheng)施工管(guan)理及監理、園林(lin)工程(cheng)預決算等方(fang)面(mian)的(de)工作。
7.3 園林植物(wu)配置與管(guan)理(li)方(fang)向
【培養目標】掌握園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)基本知識、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)微景(jing)觀設計、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)配置、插(cha)花(hua)、茶藝(yi)和園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)栽培管理(li)等專業技(ji)能，能從事園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)配置設計、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)繁育與生(sheng)產(chan)、花(hua)藝(yi)設計制(zhi)作(zuo)和茶道等工(gong)作(zuo)及相關產(chan)業崗位需(xu)要(yao)的技(ji)能人才。
【主干(gan)課程】植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)與(yu)環境(jing)、園林(lin)(lin)花卉、園林(lin)(lin)樹木(mu)、園林(lin)(lin)制圖與(yu)設計初步、園林(lin)(lin)計算(suan)機輔助繪圖、插花與(yu)花藝設計、園林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)栽培技術(shu)、園林(lin)(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)造景、茶道等。
【就業方向】在城管(guan)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)部門、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)公司(si)、公園(yuan)(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)會所(suo)等企事業單位從事園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物(wu)配置(zhi)與景觀(guan)營造(zao)、花藝設計、茶道(dao)和園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物(wu)栽培(pei)與管(guan)養等方面的(de)工作。
