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學院現設7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，其(qi)中風景園林設計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)學改革試(shi)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，省級(ji)高(gao)職(zhi)(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)特色(se)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二類品牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；食品生物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為省級(ji)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二類品牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；藥(yao)學、精細化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為省級(ji)高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)。
學(xue)院(yuan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)職(zhi)工(gong)95人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授23人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授及(ji)高(gao)級(ji)工(gong)程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中廣東省(sheng)“珠(zhu)江學(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎培職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)杰(jie)出教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)高(gao)等(deng)職(zhi)業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)領(ling)軍(jun)(jun)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)培養對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)南(nan)粵優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)“鵬城(cheng)學(xue)者(zhe)”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)地方領(ling)軍(jun)(jun)高(gao)層次專業人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)10人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，校級(ji)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)(xue)院(yuan)建有國家級(ji)(ji)精(jing)(jing)(jing)品(pin)課程(cheng)7門(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)(jing)品(pin)課程(cheng)8門(men)，教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)(jing)品(pin)課程(cheng)5門(men)，校級(ji)(ji)精(jing)(jing)(jing)品(pin)課程(cheng)18門(men)，國家專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)資源庫課程(cheng)2門(men)，國家精(jing)(jing)(jing)品(pin)資源共(gong)(gong)享(xiang)課7門(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)(jing)品(pin)資源共(gong)(gong)享(xiang)課9門(men)，國家級(ji)(ji)精(jing)(jing)(jing)品(pin)教(jiao)材2本(ben)，主(zhu)編“十二五(wu)”職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)國家規劃教(jiao)材9本(ben)，省級(ji)(ji)高職(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)優秀教(jiao)學(xue)(xue)(xue)團隊(dui)1個(ge)、校級(ji)(ji)優秀教(jiao)學(xue)(xue)(xue)團隊(dui)1個(ge)，獲廣(guang)東省級(ji)(ji)高等教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)成果2項。已建成化學(xue)(xue)(xue)與(yu)生(sheng)物公共(gong)(gong)基(ji)(ji)(ji)礎、園(yuan)林(lin)、生(sheng)物技術、精(jing)(jing)(jing)細化工(gong)與(yu)材料四個(ge)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)分室(shi)，共(gong)(gong)31個(ge)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)單元，擁有設備3972臺(tai)（套），價(jia)值6607余(yu)萬元，其中(zhong)(zhong)生(sheng)物技術實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)分室(shi)被(bei)教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)、財政(zheng)部(bu)認定的中(zhong)(zhong)央職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)示范基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)，藥(yao)學(xue)(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)(ye)校內實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)為(wei)中(zhong)(zhong)央財政(zheng)支持的現代職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)質量(liang)提升計(ji)劃實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)，分析測試基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)為(wei)廣(guang)東省高等職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)。自1996年成立以來，累計(ji)為(wei)社會輸送畢(bi)業(ye)(ye)生(sheng)6900余(yu)名，平均一次就業(ye)(ye)率超過(guo)96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工(gong)技術
【培(pei)養目標】省高(gao)職重點專業(ye)，下設精(jing)細化(hua)(hua)學品(pin)和化(hua)(hua)妝品(pin)兩個專業(ye)方(fang)向。長期為深(shen)圳市電(dian)子信息、新(xin)(xin)(xin)能源、新(xin)(xin)(xin)材料、化(hua)(hua)妝品(pin)、美容(rong)護(hu)理等行業(ye)培(pei)養掌握精(jing)細化(hua)(hua)工高(gao)新(xin)(xin)(xin)技術，具(ju)備產品(pin)研發、生產、質檢、采購、營(ying)銷能力的創新(xin)(xin)(xin)型高(gao)技能人才。
【主干課程】電子信息(xi)新材料(liao)(liao)、涂料(liao)(liao)和(he)(he)膠粘劑(ji)技(ji)術、化妝品和(he)(he)洗(xi)滌劑(ji)技(ji)術、香(xiang)精(jing)(jing)香(xiang)料(liao)(liao)技(ji)術、化妝品檢驗與功(gong)效評(ping)價(jia)、精(jing)(jing)細(xi)化學(xue)品分析(xi)檢驗技(ji)術、儀器分析(xi)、創新思維(wei)等。
【就業方向】在比亞(ya)迪、光啟(qi)科(ke)(ke)技(ji)、大(da)疆、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測等(deng)高新科(ke)(ke)技(ji)企業，出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清華研究院等(deng)事業單位從事相關(guan)崗位工作。就業面(mian)寬，收(shou)入高、畢(bi)業生供不應求(qiu)，一次性(xing)簽(qian)協率和就業率穩定(ding)在98%以(yi)上(shang)。
2．材料工程技術（新材料應用技術專業方向）
【培養目標】培養面向電子信息、航(hang)天與海洋(yang)、新(xin)(xin)能(neng)(neng)源與節(jie)能(neng)(neng)、人(ren)(ren)工(gong)智能(neng)(neng)等主要新(xin)(xin)材(cai)料應(ying)用(yong)領域，掌握新(xin)(xin)材(cai)料制備、功(gong)能(neng)(neng)提升、應(ying)用(yong)開發(fa)以及性能(neng)(neng)檢測技(ji)術，能(neng)(neng)承擔新(xin)(xin)材(cai)料輔助開發(fa)、測試(shi)評估、應(ying)用(yong)生產、技(ji)術支(zhi)持和(he)質量(liang)管(guan)理工(gong)作(zuo)，具有創(chuang)新(xin)(xin)能(neng)(neng)力、工(gong)程實踐能(neng)(neng)力和(he)團隊協作(zuo)精神的高素質技(ji)能(neng)(neng)型創(chuang)新(xin)(xin)人(ren)(ren)才。
【主干課程】新(xin)材料(liao)(liao)基礎(chu)、材料(liao)(liao)工程技術、材料(liao)(liao)功能(neng)(neng)化技術、新(xin)材料(liao)(liao)成型技術、電(dian)子信息材料(liao)(liao)、新(xin)能(neng)(neng)源材料(liao)(liao)、先進復(fu)合材料(liao)(liao)、生(sheng)物醫用材料(liao)(liao)、材料(liao)(liao)檢測與(yu)(yu)評價、新(xin)材料(liao)(liao)創(chuang)新(xin)實踐(jian)、材料(liao)(liao)再(zai)生(sheng)與(yu)(yu)資源利用等。
【就業(ye)(ye)方向(xiang)】面向(xiang)電子(zi)電器(qi)、通訊設備、信息顯示(shi)與照明、能(neng)量轉換與儲存、汽車(che)零部件、醫(yi)療器(qi)械(xie)與用品等新材料(liao)相關領域的大中(zhong)型企(qi)業(ye)(ye)、科(ke)研院所(suo)、檢(jian)測機構，從事材料(liao)設計與生產、質量控制、市場開拓與推廣(guang)、技術支(zhi)持以及檢(jian)測評估(gu)等工作(zuo)。
3．工(gong)業(ye)分析技術(shu)
【培(pei)養(yang)目標(biao)】“男(nan)神(shen)(shen)(shen)”、“女(nv)神(shen)(shen)(shen)”——質量保護神(shen)(shen)(shen)！別(bie)怪這(zhe)世界套路(lu)深，“工業(ye)(ye)(ye)分析技術”令多少人蒙(meng)圈，不知所云。其實，它很(hen)接地(di)氣，跟各個專業(ye)(ye)(ye)都(dou)很(hen)“曖昧”，它被譽為生產的(de)(de)“眼睛”，二十一世紀的(de)(de)朝陽(yang)產業(ye)(ye)(ye)！三(san)年“修煉”，你會有一雙“火(huo)眼金睛”，細(xi)菌、分子，一網打盡！手持專業(ye)(ye)(ye)“神(shen)(shen)(shen)器”，你就是別(bie)人眼中(zhong)的(de)(de)男(nan)神(shen)(shen)(shen)、女(nv)神(shen)(shen)(shen)！
【主干課(ke)程】商品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗課(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)對(dui)進(jin)出口商品(pin)(pin)(pin)如(ru)何(he)(he)抽樣，如(ru)何(he)(he)驗貨；現代(dai)品(pin)(pin)(pin)質管理(li)課(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)對(dui)產品(pin)(pin)(pin)進(jin)行(xing)質量控制，保證出優(you)品(pin)(pin)(pin)，出精(jing)品(pin)(pin)(pin)；微生(sheng)物檢(jian)驗課(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)尋找食品(pin)(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)(pin)中細菌的(de)蛛絲馬跡；儀器(qi)(qi)分析課(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)使用(yong)“高、大(da)、上”的(de)儀器(qi)(qi)找出那(nei)些有(you)益或有(you)害的(de)物質；標準(zhun)化與計(ji)量技術課(ke)程教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)何(he)(he)讓你(ni)(ni)掌握的(de)神器(qi)(qi)“穩、準(zhun)、狠”；產品(pin)(pin)(pin)質量檢(jian)驗綜合實訓是對(dui)你(ni)(ni)畢業前的(de)“一次大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)十八(ba)般武藝樣樣精(jing)通！
【就業方向】畢業季，各路“粉(fen)絲(si)”紛至沓來，有“骨灰級”粉(fen)絲(si)——出(chu)(chu)入(ru)境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)、計量質量檢(jian)測研究院、外資SGS公(gong)司、華(hua)測檢(jian)測等，還有每年(nian)如雨后(hou)春筍(sun)般冒出(chu)(chu)的“新粉(fen)”——各類外資、合資、獨資檢(jian)測機構。工作環境寬(kuan)敞明(ming)亮(liang)，薪水豐厚(hou)，你(ni)還在等什么？準備出(chu)(chu)場吧，我的“神”！
4．藥學
【培(pei)養目標】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)是人類追求健康生(sheng)活道路上(shang)永遠的(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)學專業就是要帶(dai)給你和藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關(guan)的(de)學問(wen)與技(ji)能。經過三年的(de)學習(xi)，你將(jiang)全(quan)面熟(shu)悉(xi)從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產、加工(gong)(gong)到最后(hou)的(de)流(liu)通使(shi)用(yong)(yong)各(ge)(ge)方面技(ji)能，能在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產、檢驗、流(liu)通、使(shi)用(yong)(yong)和研發領(ling)域從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢測(ce)、合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售等各(ge)(ge)方面工(gong)(gong)作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產環節(jie)，你將(jiang)掌(zhang)握主要藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備、質量控制(zhi)等基本(ben)(ben)方法(fa)和技(ji)術，具備使(shi)用(yong)(yong)各(ge)(ge)種大型儀(yi)器設備的(de)能力，掌(zhang)握先進的(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產工(gong)(gong)藝、生(sheng)產各(ge)(ge)環節(jie)的(de)質量控制(zhi)技(ji)術。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營環節(jie)，你將(jiang)熟(shu)悉(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)事(shi)管理(li)的(de)法(fa)規(gui)、政策與營銷的(de)基本(ben)(ben)知識，能正(zheng)確(que)(que)指導消費者合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中(zhong)、西藥(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲存保管過程中(zhong)的(de)變(bian)化規(gui)律，正(zheng)確(que)(que)對藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進行儲存、保管、養護(hu)，正(zheng)確(que)(que)處理(li)變(bian)質藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干課(ke)程】藥(yao)學(xue)專(zhuan)業擁有一(yi)支教學(xue)科研實(shi)(shi)力雄厚、與產業高度融合的(de)(de)“雙師(shi)型”專(zhuan)職(zhi)(zhi)教師(shi)隊伍，及由行業企業技術(shu)專(zhuan)家和(he)能工巧匠構成的(de)(de)兼職(zhi)(zhi)教師(shi)隊伍，將通過無(wu)機(ji)化學(xue)、有機(ji)化學(xue)、分析化學(xue)、生物化學(xue)與技術(shu)、藥(yao)理學(xue)、藥(yao)物制劑(ji)技術(shu)、GMP概論、藥(yao)品檢驗技術(shu)、中藥(yao)調劑(ji)技術(shu)、藥(yao)事管(guan)理學(xue)、GSP概論、藥(yao)品營銷(xiao)基礎與實(shi)(shi)務等課(ke)程對你進行嚴(yan)格訓(xun)練，助你在未來的(de)(de)職(zhi)(zhi)業生涯中一(yi)展宏圖(tu)。
【就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)方(fang)向(xiang)】按照第三方(fang)調研機構麥可思(si)公(gong)司的調查數(shu)據(ju)顯示：2016年以來，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)專業(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)生當年平均總體就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)率為97.8%，平均對口就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)率超過(guo)80%。未來你可以在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品生產經(jing)營(ying)企業(ye)(ye)(ye)、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗部門、醫藥(yao)(yao)(yao)零售及貿易企業(ye)(ye)(ye)等相關(guan)(guan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)學(xue)服務、藥(yao)(yao)(yao)品學(xue)術推廣、藥(yao)(yao)(yao)品技術支持和管(guan)理工(gong)作、藥(yao)(yao)(yao)品經(jing)營(ying)質量管(guan)理等相關(guan)(guan)工(gong)作。
5．食品生物(wu)技術
5.1 食品生物技術方向
【培(pei)養(yang)(yang)目標】培(pei)養(yang)(yang)具有食品(pin)(pin)及(ji)功能食品(pin)(pin)加工、營(ying)養(yang)(yang)保健和食品(pin)(pin)安(an)全質量(liang)管理等基本(ben)理論和基本(ben)技(ji)能，能從事食品(pin)(pin)（包括功能性(xing)食品(pin)(pin)）生產、加工、研發、銷售及(ji)售后咨詢、安(an)全與(yu)質量(liang)管理、營(ying)養(yang)(yang)咨詢、營(ying)養(yang)(yang)配餐(can)、健康管理等相關工作(zuo)的技(ji)能人才(cai)。
【主(zhu)干課程】無機(ji)化(hua)學、有機(ji)化(hua)學、分析化(hua)學、營(ying)養科學、食品(pin)加工(gong)技術(shu)(shu)、食品(pin)保(bao)藏技術(shu)(shu)、食品(pin)檢(jian)驗、食品(pin)安(an)全(quan)與質量管理、功能食品(pin)加工(gong)技術(shu)(shu)、食品(pin)加工(gong)技術(shu)(shu)綜合實(shi)訓、營(ying)養配餐綜合實(shi)訓。
【就(jiu)業方(fang)向】在食品及(ji)保(bao)健(jian)品相關(guan)企業從事(shi)(shi)生(sheng)產技術管理、工(gong)藝管理、質量(liang)管理、產品研發(fa)、銷售(shou)等工(gong)作；在烘焙、咖啡等飲(yin)食服務行業從事(shi)(shi)相關(guan)工(gong)作；在營養及(ji)健(jian)康(kang)管理公司從事(shi)(shi)相關(guan)工(gong)作。
5.2 生物技術(shu)及應用方(fang)向(xiang)
【培養目標】基(ji)因(yin)(yin)檢測、克隆羊(yang)、轉基(ji)因(yin)(yin)食品、疫苗接種，這些字眼無論(lun)聽(ting)過與否，只要有興趣想(xiang)了解，來！你將學會基(ji)因(yin)(yin)操作、細胞培養、免疫檢測等技術基(ji)本理論(lun)和基(ji)本技能(neng)(neng)，今(jin)后(hou)你不僅能(neng)(neng)明白(bai)生命(ming)的(de)奧秘還將成為從事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食品、農業、環(huan)保等產(chan)業領域的(de)產(chan)品生產(chan)、質量管理、銷售以(yi)及輔助研發等工(gong)作的(de)技能(neng)(neng)人才(cai)。
【主干課程】生(sheng)(sheng)物(wu)化學(xue)與技術、基礎微生(sheng)(sheng)物(wu)學(xue)、基因操作(zuo)、細胞(bao)培養、免疫檢測(ce)、生(sheng)(sheng)物(wu)制(zhi)品(pin)工藝、生(sheng)(sheng)物(wu)分離。難(nan)！其實不然(ran)，課程名稱聽著難(nan)學(xue)而已，課程以(yi)操作(zuo)為(wei)主，做中學(xue)，專業眾多教授(shou)博士深(shen)入(ru)淺出的(de)講(jiang)授(shou)定(ding)會讓你變難(nan)為(wei)易。
【就業方向(xiang)】生物(wu)專業難就業，錯！那得(de)看地(di)域，截至16年(nian)底深(shen)圳生物(wu)產業已突破2000億(yi)，7000家生物(wu)企業等你(ni)(ni)來，只(zhi)要你(ni)(ni)愿意(yi)。畢業后(hou)可(ke)(ke)(ke)華大基(ji)因等牛人聚集的(de)企業工作，也(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)在食品藥品質量監(jian)督(du)部門、環保化工、醫院等事業單位工作，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)給(gei)清華、北大研究院等科研院所的(de)教授(shou)博(bo)士(shi)們做科研助理。
6．食(shi)品營養與(yu)檢測
【培養(yang)目標】“民以(yi)食(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)(an)為先(xian)”。本專業以(yi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全檢驗技(ji)術為特色，培養(yang)掌握(wo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全與(yu)質(zhi)量(liang)管理(li)等基專業技(ji)能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)檢測、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全質(zhi)量(liang)管理(li)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養(yang)指(zhi)導、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全評價(jia)和(he)科(ke)學研究的技(ji)能(neng)人才，為食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全保(bao)駕護航。
【主干課程】分(fen)析(xi)化學、儀器分(fen)析(xi)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)理化檢(jian)驗(yan)技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)微生物(wu)檢(jian)驗(yan)技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全與質(zhi)量管理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)毒理學、實(shi)驗(yan)室管理規范。
【就業方向】畢業生可在(zai)食(shi)品(pin)質量監督管理部門、檢測機構、食(shi)品(pin)行(xing)業、農(nong)產品(pin)加工業、食(shi)品(pin)安(an)全與(yu)衛(wei)生防疫部門、飲(yin)食(shi)服(fu)務行(xing)業及健康管理公司等企事業單位從(cong)事相關工作。
7．風景園(yuan)林設計(ji)
7.1 園林景觀設(she)計方向
【培養目標(biao)】掌握園林景觀規劃設(she)計(ji)、園林工(gong)(gong)(gong)程施工(gong)(gong)(gong)、園林植物配置(zhi)應用的基本理(li)論和(he)技(ji)能(neng)，設(she)計(ji)繪制(zhi)各類園林景觀方案和(he)施工(gong)(gong)(gong)圖(tu)紙，進行(xing)三維建模、電腦(nao)效果(guo)圖(tu)、虛(xu)擬現(xian)(xian)實動畫表現(xian)(xian)制(zhi)作技(ji)術的技(ji)能(neng)人才。
【主干(gan)課程(cheng)(cheng)】園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)制圖與設(she)計初步、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)花(hua)卉、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)計算(suan)機輔(fu)助(zhu)繪圖、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)規(gui)劃設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)建筑設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)(lin)(lin)工(gong)程(cheng)(cheng)等。
【就業方向】在城市鄉(xiang)鎮(zhen)規劃(hua)設計(ji)院、園林(lin)景觀公司(si)、建筑(zhu)設計(ji)公司(si)等單位從事園林(lin)景觀規劃(hua)設計(ji)、繪圖(tu)等方面的工作。
7.2 園(yuan)林景(jing)觀工程方向
【培養目(mu)標】培養掌握(wo)園(yuan)(yuan)林景觀設計、園(yuan)(yuan)林工程(cheng)施(shi)工、園(yuan)(yuan)林植物配(pei)置應用的基本(ben)理論和技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)夠設計繪制各類園(yuan)(yuan)林景觀施(shi)工圖(tu)圖(tu)紙，進行園(yuan)(yuan)林景觀工程(cheng)施(shi)工管理的技能(neng)(neng)人才。
【主干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)制(zhi)圖與設(she)(she)計初(chu)步、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)計算機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)規劃設(she)(she)計、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)建(jian)筑設(she)(she)計、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工(gong)程(cheng)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工(gong)程(cheng)概預算等。
【就業方向】在園(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀公司(si)、地產物(wu)業、公園(yuan)、風景(jing)區(qu)管理(li)處等單位從(cong)事園(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀規(gui)劃設計、繪圖、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程施工(gong)管理(li)及(ji)監(jian)理(li)、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程預決算等方面的工(gong)作。
7.3 園(yuan)林植物配置與管理(li)方向
【培(pei)養目標】掌(zhang)握園林植物(wu)基(ji)本知識、園林植物(wu)微景(jing)觀設(she)計(ji)、園林植物(wu)配(pei)置、插(cha)花(hua)(hua)、茶(cha)藝和(he)園林植物(wu)栽培(pei)管理等專業技能，能從事園林植物(wu)配(pei)置設(she)計(ji)、園林植物(wu)繁育與生產、花(hua)(hua)藝設(she)計(ji)制(zhi)作(zuo)和(he)茶(cha)道等工作(zuo)及相關產業崗位需要的(de)技能人才。
【主干課(ke)程(cheng)】植(zhi)物與(yu)環境、園(yuan)林花卉、園(yuan)林樹木、園(yuan)林制圖與(yu)設計(ji)初(chu)步、園(yuan)林計(ji)算(suan)機(ji)輔助繪圖、插花與(yu)花藝(yi)設計(ji)、園(yuan)林植(zhi)物栽培技術(shu)、園(yuan)林植(zhi)物造景、茶道(dao)等(deng)。
【就業方向】在城管(guan)園(yuan)林部(bu)門、園(yuan)林公司、公園(yuan)、園(yuan)林會所(suo)等企(qi)事業單位從事園(yuan)林植物配置與(yu)景觀營造(zao)、花藝設計、茶道(dao)和園(yuan)林植物栽(zai)培與(yu)管(guan)養(yang)等方面的工作。
